目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來麵包機做米飯麵包這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本麵包機做米飯麵包,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對麵包機做米飯麵包的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

香Q有勁、鬆軟濕潤,帶有淡淡的米飯香!
將米飯揉入麵糰中,輕鬆搞定64款絕品美味麵包


有時想吃白飯,有時又想吃麵包,還在思考該如何做取捨嗎?不如就將兩者融合在一起吧!白飯配上麵粉,超越麵包的新食感。帶有一抹飯香的米飯麵包,比起一般自製麵包,更香Q彈牙、鬆軟濕潤,還能延長賞味期限。只要通通放入製麵包機中,不需要更新穎、更高科技的功能,只要用基本的土司程式,一鍵按下,全自動完成!

超神奇!!沒想到剩飯也能拿來做麵包。白飯,是每個家庭餐餐必備的主食,也是米飯麵包的基本材料,利用當天吃不完的剩飯,準備一碗的份量,熱騰騰的米飯麵包就能現烤出爐!如果再放入種類豐富的配料,稍微變化一下口味,一天做一道,美味又安心~

本書除了基本的土司系列外,還收錄了麵包卷、手撕麵包、丹麥土司等豐富造型的米飯麵包,口感新奇又美味!另外像是肉包、披薩、佛卡夏以及甜甜圈等意想不到的種類,也能運用米飯,自己在家做變化。不論是當早餐、午餐、下午茶點心都很適合喔!這樣的烘焙樂趣,請務必體驗看看~

作者簡介

村田裕子

現任料理研究家、管理營養師。

大學主修和食、洋食、中華料理的烹飪基礎與營養學。曾任女性雜誌編輯,之後為圓夢而轉行當料理師。無論是哪一種料理,著作的食譜皆因其專業性以及企劃、切入點佳而頗受好評。主要從事電視、雜誌、新聞等領域的相關料理工作,也擔任家電廠商、食品公司的顧問以及料理專科學校的講師。目前更以營養師的身份,舉辦多次料理活動。本書是以近來備受矚目的「米飯麵包」為主題,搶先發表問世,成為劃時代的食譜書。www.yukomurata.com

須知

  • 譯者:許書華
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/02/26
  • 語言:繁體中文


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▲各國路徑預測,台灣躲不過泰利。(圖/國家災害防救科技中心)

生活中心/綜合報導

今年第18號輕度颱風泰利加速逼近中!根據氣象局10日晚上8點資料,輕度颱風泰利 (TALIM),中心位置位於北緯16.7度,東經138.5度,在鵝鑾鼻東南東方1970公里海面上,以每小時27公里速度,向西北西進行。各國氣象中心達成共識,預測泰利將直穿台灣。氣象局不排除泰利將於12日(週二)同一天發海上陸上颱風警報。

根據《國家災害防救科技中心》10日下午2點針對泰利發布各國路徑修正圖,包括美國海軍預報中心、日本氣象廳、韓國氣象局、香港天文台與我國中央氣象局都將颱風中心路徑都已「北修」。

氣象局預報員顏增璽預估12日發布海上警報,同一天或隔天發陸警,預計13日(週三)起,泰利就會影響台灣。由於泰利發展條件不錯,風切小且海溫夠,可能增強為中颱,未來對台灣影響程度的關鍵「要看颱風北轉的時間」。顏增璽分析目前幾種可能,如果泰利在台灣陸地北轉,對台灣破壞力強;如果到台灣海峽或進入大陸才北轉,台灣受影響較小。

氣象局預報員陳伊秀表示,目前不排除泰利達到強颱,有三種可能路徑:一、日本氣象廳預測「台東登陸」,過台灣再北轉,東部、北部影響大。二、美軍預測「恆春半島登陸」,東部、南部影響大。三、中央氣象局預測「在台東與恆春中間登陸」,東部、南部影響大。不論哪種路徑,東部將會受到影響。

另外,登陸位置方面,中央氣象局、日本氣象廳預估登陸位置在「恆春半島一帶」,美國海軍預估登陸位置在「花東地區」;但因為泰利離台灣還有一段距離,登陸位置還有變動機率。

▲泰利直奔台灣,周三四影響最劇。(圖/中央氣象局)

根據氣象局資料,11日各地大致「多雲時晴」為主,午後只有山區及中南部近山區平地有些雷陣雨機率;溫度方面,各地白天高溫約32至34度,大台北有35度高溫發生的機率,整體感受仍較為悶熱。

輕颱泰利隨著移動路徑的大氣環境垂直風切小及海洋熱含量高,都有利持續發展,因此接近台灣附近時其強度有機會達「中颱以上」等級,氣象局不排除於週二(12日)白天發布海上颱風警報,週二晚上至週三(13日)清晨發布陸上颱風警報,請大家提早做好防颱的準備工作。









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