目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來我愛吉利丁這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本我愛吉利丁，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對我愛吉利丁的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
妳知道嗎？
只要有小小的1包（5g）吉利丁粉，
就可以變化出果凍、芭芭羅瓦和慕斯等各種清涼甜品喔！
●冰涼甜點不可或缺的吉利丁
什麼是吉利丁呢？其實吉利丁是將來自豬和牛身上的一種蛋白質——膠質，加熱抽取出之後製作而成。吉利丁的語源是來自於拉丁語的「gelata」（＝熬煮凝固），據聞也曾是拿破崙愛吃的食物。以吉利丁製作而成的果凍，其特徵便是帶有美麗的透明感、具彈性，最棒的是入口即化的滑順口感。不只是果凍，還可以廣泛地利用在芭芭羅瓦、慕斯等冰涼甜點及肉凍等料理上。這次將使用初學者也很容易操作，不會失敗的吉利丁粉。
●富含膠質的吉利丁
吉利丁雖然並非低熱量（吉利丁粉1包（5g）平均為18kcal），不過蛋白質含量為4.6g！由於取自於膠質，因此還擁有令女性開心的美容效果！1包吉利丁粉平均含有高達4600mg的膠質。
●與寒天有何不同？
零熱量、給人強烈健康印象的寒天，是以石花菜等海藻為原料。由於會在常溫下凝固，因此即使不放入冰箱也可以凝固。口感較果凍硬且紮實。有棒狀和粉末等形狀，若水與吉利丁粉的比例為100：1，水和寒天粉的比例則是1000：6。因此幾乎是差不多的硬度。
●介於寒天和吉利丁粉之間的「洋菜粉」
「洋菜粉」是從海藻中提取出來的凝固劑。常溫下便可凝固，此為吉利丁粉所不及之處，連含有蛋白質分解酵素的熱帶新鮮水果，只要使用「洋菜粉」便可凝固。加熱至80℃溶化之後，回復到常溫即可凝固。無色、無味、無臭，口感則介於寒天和吉利丁之間。其實洋菜粉在日本和西洋中被使用於多種不同的地方，由於可在常溫下流通，因此陳列於便利商店等的果凍，有很多都是以「洋菜粉」製作而成的。
本書特色
1.詳細解說吉利丁（粉、片）的特性與用法，方便讀者依照需求使用。
2.每道甜品都有清楚的步驟說明與精美的圖片可供參考，讓人忍不住想要動手做做看，實際感受吉利丁的神奇魅力。
須知
作者： 主婦之友社/編著
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2010/08/20
- 語言：繁體中文
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▲原本兩人的約會常被妹妹破壞氣氛。（圖／取自pakutaso網站）
網搜小組／綜合報導
男女交往最麻煩也最必要面對的問題就是「雙方家庭」，女大生在Dcard上提到外婆講的「找男友要找兄弟姊妹少的」，原以為大人想太多，直到交男友才發現，對方的妹妹很難搞。原以為可以跟同校的男友妹妹成為好友，但經過一年後發現她很多行為都像爭寵一樣。
原PO說，一開始還不太熟，所以覺得妹妹還滿可愛的，正好她又考上跟他們一樣的大學，於是對方爸爸交代男友要多多照顧妹妹，想不到相處近一年當中，出現了不少問題，像是「出門三人行」、「她有什麼，妹妹也搶著要」，還有次最誇張，原PO自己賺錢買了新包包，妹妹誤以為是男友買的，一直盧說要買一樣的。
由於原PO是吃不胖體質，妹妹在路上看到紙片人也會故意說「那個人的腿太細了吧，跟妳一樣，好噁心喔」，不然還會學原PO講話、在哥哥與女友之間亂傳話等等。雖然她已經跟男友反應過妹妹的問題，但對方爸爸很疼妹妹，所以基本上已經改不了，反叫她多忍耐，這點讓她無奈。
網友看到後都認為，這種行為根本是「很扭曲的戀兄」，否則「祈禱她趕快嫁出去」，不然就「趕緊幫她找個男朋友」，也有人認為這是男友的問題「應該要硬起來」、「男友不能心軟，要好好糾正她的行為」，更多人都覺得妹妹「太任性，行為怎麼像國高中生」、「不說還以為她兩歲」、「好幼稚」、「難道妹妹沒有自己的朋友圈嗎？」，不過也有人說「妹妹不能換，但男友可以！」、「以後就要全家為她忍耐」、「菇類...」。
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