目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來一次學會250碗最好喝的湯這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本一次學會250碗最好喝的湯,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對一次學會250碗最好喝的湯的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

喝湯,是一種習慣,也是一種享受。餐前來碗湯,暖胃養生又健康;餐間喝口清湯,去油解膩除餘味,品嚐下道菜更有滋味;餐後喝碗甜湯,讓整桌的山珍海味,更有個完美的幸福滿足。

想要煮一鍋美味十足、香氣四溢的好喝湯品,其實並沒有想像中的困難,只要懂得食材搭配的技巧,輕輕鬆鬆就能變化出美味的好湯,就算只是利用冰箱隨手取得的簡單食材,也能端出餐廳級的絕妙好湯。

本書特別規劃了「TOP40人氣湯品」、「經典肉類湯品」、「元氣海鮮湯品」、「香甜蔬菜湯品」、「養生藥膳燉湯」、「香醇西式濃湯」、「簡單美味甜湯」七個單元,要把大廚珍藏超好喝的煮湯偷吃步通通報你知!

本書特色

◎TOP40人氣湯品


本單元為你精選出最受台灣家庭歡迎的40碗人氣湯品,無論是清湯、羹湯、燉湯、濃湯還是甜湯,簡單易學易做,自己動手做一點都不麻煩,只要搞懂小撇步,想喝餐廳級好湯不用出門排隊喔!

◎經典肉類湯品

家常肉類煮湯,是台灣家庭最常見的湯品之一,不論雞肉、排骨、牛、羊肉,都有些經典的湯品令人垂涎!本單元要告訴大家,肉湯花點時間熬固然美味,但只要善用烹飪工具如用電鍋,有些肉類料理只要簡單加點配料,滋味口感就很豐富,而且簡單易學、更快速。

◎元氣海鮮湯品

想要煮出香嫩Q彈又多汁的海鮮湯,其實沒有特別技巧,只要食材夠新鮮,簡單調個味,就很美味!本單元要告訴你,如何搭配其它豐富的配料、調味料,讓口感升級、滋味滿分。

◎香甜蔬菜湯品

蔬菜除了炒、涼拌外,還能怎麼吃最香甜?不妨試試用四季蔬菜做湯品,簡單又方便,還能輕鬆把蔬菜的養分、香甜滋味通通吃下去,本單元要告訴你,使用多樣蔬果就能輕鬆煮出好喝美味又健康的蔬菜湯。

◎養生藥膳燉湯

藥膳滋補養生,簡單方便;將簡易藥膳和天然食材一起燉煮成養生湯品,只要懂得配料和去腥的技巧,藥膳湯品也可以很美味,本單元精選30多種屬性溫和的養生湯品,適合全家人一起享用。

◎香醇西式濃湯

濃郁香醇的西式濃湯,將食材精華都融入美味湯頭裡,喝一口仿佛喝到了所有山珍海味的甘甜美好,如果你也喜歡這種也可當輕食正餐享用的濃醇滋味,那就更不能錯過本單元的大廚祕訣

◎簡單美味甜湯

甜湯,是一年四季都少不了的美味,不論冰的、熱的都各有其獨特風味,尤其吃完豐盛的料理後,來碗甜滋滋的甜湯,那才真的算是滿足!如果你也喜歡這種甜蜜的好滋味,翻開本單元你一定會覺得更幸福!

須知

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/22
  • 語言:繁體中文


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記者許逸群/台北報導

資深製作人周遊的老公李朝永日前被爆出偷吃「獅奶」,這段加起來218歲的事件至今仍未落幕。吳宗憲今(10日)錄《小明星大跟班》時表示,周遊與李朝永這對夫婦的情感曾令人稱羨,如今導致落得如此下場令人不勝唏噓。

▲吳宗憲認為感情「不是狗店能配到好」。(圖/中天提供)

周遊對於老公李朝永的外遇相當痛心,但仍希望對方能夠回到她身邊,令身旁許多親友都感到相當不捨。吳宗憲表示,希望各界對於此事多給一些寬容,也坦言旁人難干涉感情的事,但仍感嘆地說,「曾經令人豔羨的神仙眷侶,最後終究要導致勞燕分飛,可能他們有不足為外人道的地方,但是希望他們各方面都很好。」

▲周遊因感情事件造成情緒相當低落。(圖/記者許逸群攝)

吳宗憲認為感情的事合則來不合則去,畢竟感情的事勉強不來,「你以為愛情就像延吉街的狗店配到好為止嗎?沒有的,沒有辦法在一起,人家不願意就是不願意。」另外,吳宗憲今中午因臨時有事跑銀行無法參與劉亮佐與趙小僑的婚宴,他也透過鏡頭向這對新人祝賀。









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