目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來食全食美教做菜：焦志方的爐旁手札這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本食全食美教做菜：焦志方的爐旁手札，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對食全食美教做菜：焦志方的爐旁手札的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
焦志方，一個擁有常人所不能及的味蕾之美食鑑賞家把吃詮釋的淋漓盡致！大廚烹調「訣」字大公開！「食全食美」主持人焦志方的新書終於出爐了！在電視圈幕後打滾十多年，從來也沒想過有一天會站在台前自導自演，焦志方說這一切都是「誤打誤撞」撞出來的！本書是焦志方將兩年來，每天站在全國頂尖大廚身邊學得而來的烹調祕訣，彙集成一本筆記食譜，書中的「爐旁手札」即是每道料理做法的訣竅，讓讀者能藉由焦志方生動的文字，輕輕鬆鬆學做菜！ 本書架構如下：（難易指數：★★很簡單！★★★有創意！★★★★真功夫！）【肉類】★★炸響鈴兒、可樂雞★★★紅米燒肉、肉卷牛排…；★★★★夾心豆包…。【海鮮類】、【青蔬小菜類】、【湯品類】、【飯、麵類】依此分類排列。
須知
作者： 焦志方
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2001/08/07
- 語言：繁體中文
非常推薦食全食美教做菜：焦志方的爐旁手札給大家
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▲暖！「海豹肢症」男孩餵弟弟吃奶嘴。（圖／翻攝自katiewhiddon ig，下同）
記者楊蕙綾／綜合報導
美國德州1名天生四肢殘缺的4歲小男孩卡姆登（Camden），為了安撫嚎啕大哭的剛出生弟弟，匍匐使勁以短短的手臂「拿起」奶嘴餵他，暖心畫面全被一旁的媽媽拍下，上傳網路後感動許多人，直呼「好暖的兄弟情！」、「偉大的小男孩」。
據《每日郵報》報導，卡姆登剛出生時，因罹患「海豹肢症」失去雙腿，手臂僅有發育不全的短肢，雖然肢體殘缺，但卻樂觀開朗，身為家中長子的他，平時非常疼愛3歲妹妹和剛出生的弟弟，一家人感情融洽，時常四處遊玩。
日前卡姆登看見剛出生的弟弟躺在床上嚎啕大哭，立刻發揮「哥哥力」，趴在床上朝著弟弟的方向匍匐前進，以短短的手臂和嘴巴「手口並用」，夾住一旁的奶嘴，放入弟弟的口中，讓他停止哭泣，超棒的表現也被一旁的媽媽全程錄下。
▲三兄妹感情非常好。（圖／翻攝自katiewhiddon ig）
22歲母親凱蒂（Katie Whiddon）將這段影片上傳網路，引發熱烈回響，感動許多網友，直呼「甜美的小男孩！太棒了」、「好偉大的孩子」、「這是我見過最美的畫面」、「好善良的寶貝」、「天使賜給你們的禮物」、「好勇敢好暖的小男孩」。
凱蒂曾在網誌上分享懷胎日記，她指出，當醫生告訴我卡姆登身體缺陷的消息，「我瞬間麻木了，無法相信這件事會發生在我身上，我的寶寶沒有腿、只有上臂，天啊上帝！」雖然一開始無法接受，但卡姆登出生後，卻被他深深吸引。
雖然有些人會以可憐及同情的眼光看待他，但凱蒂自豪說，「雖然失去手腳，但他很棒，可以獨立做很多事，他可以自己吃飯、行走、坐在馬桶上，還能夠自己爬上樓梯，所有我們曾經以為他做不到的，他都做到了，他我最愛的寶貝。」
凱蒂也表示，卡姆登是一個獨立的孩子，不喜歡任何人幫助他，但如果他真的需要幫助，他會尋求爸爸媽媽的幫助，看著他一天天成長，「我感覺一切都是值得的，我願意為了他做任何事！」
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