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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來咖啡館開店菜單完全提供300:擁有創業夢想的你,這絕對是一本不容錯過的開店企劃書!這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本咖啡館開店菜單完全提供300:擁有創業夢想的你,這絕對是一本不容錯過的開店企劃書!,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對咖啡館開店菜單完全提供300:擁有創業夢想的你,這絕對是一本不容錯過的開店企劃書!的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
人氣咖啡館的不私藏開業指南
近年來,下午茶店、各式各樣主題店及咖啡館如雨後春筍般出現,想成為異軍竄起,一定要擁有自己的特色以及固定的客群擁護,除了在裝潢上下功夫,菜單設計和美味程度也絕對是必要的條件!
本書分為三大章節介紹:
第一章選自十大人氣咖啡館的料理菜單,不單純只是咖啡館,甚至強調其主題性以及趣味性,享受美味之餘,還可以感受不同氣氛,有助提升餐點的CP值。
第二章延攬日本各地的101家名店,根據餐點分門別類,作為一家人氣咖啡館,一定要找出自己招牌菜,打出名號就靠它了!
第三章,一同品嘗南美、北歐、中歐的咖啡館餐點,異國料理的特色等待著你來發揮!
擁有創業夢想的你,這絕對是一本不容錯過的開店企劃書!
本書特色
名店不藏私,專業秘訣看這裡★
Ⅰ、不再是單純的咖啡館,結合各種主題打造不同性質咖啡館。
→專為親子打造的溫馨空間、強調療癒吉祥物的主題餐廳……等等。
Ⅱ、超詳細分類,從模仿學習中找出自己的招牌強項。
→各式三明治、飯類定食、鬆餅等等,後附上店家位置,有機會不妨親自走一趟!
Ⅲ、增添異國料理,打造不同世界觀,刺激想像力創作出別具特色的風味咖啡館。
→墨西哥特有的塔可餅、北歐代表性食物開放式三明治等,專業技術等你發覺!
讓本書陪你一起打造夢想咖啡館吧★
須知
作者: 永瀨正人/編
新功能介紹- 譯者:高詹燦,黃正由
- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/05
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
中職Lamigo桃猿隊外野手王柏融昨天生涯首度打一棒就轟出雙響砲,單場4支安打大爆發的成績,尤其是他在首局首打席的「二壘安打」球卡在全壘打牆上,被稱為「史上最遠」二壘打,影片也同步登上大聯盟官網。
大聯盟官網寫下:「這是不可思議的現象,王柏融的這球原本讓主播都認為是全壘打了。」
而甚至球評因為球打得太強勁,還差點認為「早就轟出去」,但球就是活生生卡在球網跟全壘打牆中間,這支「最遠二壘安打」真的太強了。
王柏融接下來連續2打席都開轟,再次證明自己是最會轟的中職全壘打王。
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